不銹鋼餐廚具安全問題company
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所有與食品親密接觸的東西,我們在選購的時候都應該嚴格把關。因此,日常使用的餐具一定要選擇安全材質,那餐具購買pp的還是不銹鋼的呢?到底哪種材質比較好更安全呢?
其實安全程度是一樣的,只不過是材料成本和強度的區別罷了。因此,如何選擇要結合實際情況和自己的喜好。
1、銹鋼材料餐具會有微量重金屬溶出,但符合食品安全要求,可以放心使用;
2、PP塑料餐具也有化學物質滲出,但也符合國家食品安全要求,可以放心使用,
3、不銹鋼也是會好酸產生化學反應的,pp他是經過高溫產生的塑料顆粒而加工成的,時間長,或高溫的話會產生化學成分。
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食品級不銹鋼是符合國家GB9684標準認證的、真正可以與食品接觸而不產生身體危害的不銹鋼材質,在購買的時候,正規商品會在產品表面和內壁都會打上食品級304不銹鋼標識。
擴展資料:
注意事項:
不銹鋼不能與酸性的物質裝在一起,因為不銹鋼里面含有重金屬,裝酸性的物質會和不銹鋼器皿產生化學反應,當然短時間是沒有什么問題的,如長期放置,不銹鋼也會產生生銹、沙眼。另外,pp材質和不銹鋼材質都不宜在微波爐里加熱使用,因此如果要用微波爐加熱食品的時候最好用陶瓷餐具。
不銹鋼器皿最好不好盛牛奶酸奶豆漿等,牛奶中的微生物在適宜的溫度環境下會迅速打量繁殖,不銹鋼通常具有保溫而定作用,在恒定的溫度下,微生物繁殖會很快,導致牛奶腐敗。另外牛奶中的高蛋白和酸性物質可能會與不銹鋼產生化學反應,造成不銹鋼中的重金屬溶出,引用后會對人體圣體健康造成危害。
以上是關于PP與304餐具哪個更安全的內容,希望能幫助到你。
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