304是一種通用性的不銹鋼，食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不銹鋼食具容器衛生標準》GB 9684-2011規定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。

它廣泛地用于制作要求良好綜合性能（耐腐蝕和成型性）的設備和機件。為了保持不銹鋼所固有的耐腐蝕性，鋼必須含有18%以上的鉻,8%以上的鎳含量。304不銹鋼是按照美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。

304不銹鋼檢測食品級按照國家食品級不銹鋼標準GB9684-2011規定標識檢測，食品級不銹鋼材料的鉛含量要低于一般不銹鋼材料。304不銹鋼是常見的一種不銹鋼材質，具有耐高溫、加工性能好、高韌性的優點，廣泛用與工業、家具裝飾及食品醫療等行業，像我們不銹鋼餐廚具廠家就必須需要的材料。

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如何選擇不銹鋼餐具？

304不銹鋼是不銹鋼中常見的一種材質，密度為7.93g/cm3，304不銹鋼也叫18/8不銹鋼為食品級不銹鋼，我們日常生活中的廚房用具都是屬于食品級不銹鋼，非食品級不銹鋼會在食品制作過程中因酸堿反應溶出各種價位的鉻，因此生產食品級不銹鋼要有標識，304不銹鋼檢測標識檢測是不是食品級鋼材有三種方法，304不銹鋼餐廚具廠家小編為您做詳細介紹：

1.用一支Ni7化學藥水和9V小電池做實驗觀察不銹鋼表面藥水的顏色反應，越紅證明Ni越多不銹鋼越好；

2.用電池原充液和9V小電池做實驗觀察顏色（和方法1識別相反），304不銹鋼沒有顏色、301線為黃色，藥水越紅說明不銹鋼越差；

3.直接用電動手磨機來識別看火花，304不銹鋼是標準的直線火花。

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